Les vins d'afrique du sud

Dans un article précédent, nous avons évoqué trois atouts spécifiques:

Il ya 350 années épais, après tout, se trouvaient dans la province du Cap officiellement appuyé les premiers raisins.
De nombreux atouts

A partir de ces plantations et dilettante le poste de traite minuscule du 17e siècle ne est pas seulement la suite plus tard Capetown cultivé, mais seulement une fois un commerce de vins respecté. Une industrie qui exploite maintenant plus de 102 000 hectares de vignes et qui certainement 250 000 Sud-Africains gagnent directement leur vie. En effet sur les cartes des principaux pays producteurs de vin dans le monde Afrique du Sud occupe actuellement le poste 9 Le pays est également un exportateur ailettes parce que l'an dernier étaient si n 4 millions d'hectolitres de vin Cap expédié dans le monde entier.
Comment populaire et globalement accepté le vin sud-africain, il est parfois évident fels diverses. Comme Cap Vonkelwijn de vente pointu Graham Beck puis divulgué que la cloche avait sonné Obama avec ce vin pendant leur nuit de l'élection tel succès. Le choix de Barack Obama était naturellement sur les dents lorsqu'il est reçu par les producteurs américains de vin mousseux, mais le cap a été frotté sur les mains.
Mais en dehors de cette anecdote atouts lieu assez le vin sud-africain. Il ne est vraiment débuté sa seconde vie après l'abolition de l'apartheid et la fin du boycott économique Dans un précédent article, nous avons discuté de trois atouts spécifiques.
Un de la présence de nombreux cépages européens célèbres tels que le chardonnay de cabernet ou merlot afin que les consommateurs internationaux reconnaissance suffisante dans le verre sera également obtenir tous les produits finaux maintiennent toujours une touche typique du Cap.
Deux la largeur de l'assortiment produit de rosé fruité ou rouge pour eikgelagerde vins mousseux mousseux blancs ou dessertcuvées douces. Juste au sujet de ne importe quel type de vin produit en 2009 et souvent exporté.
Trois valeur souvent étonnante pour l'argent, en particulier dans la gamme de prix 5 à 10 euros vin du Cap peut facilement en conflit avec des rivaux comme l'Espagne ou le Chili France Australie.

Refroidir est le mot à la mode

Mais cette fois, nous allons nous concentrer sur deux autres tendances importantes qui soutiennent l'avenir du vin d'Afrique du Sud dans une ouverture de la main de plus en plus que l'on appelle (climat frais (- appellations et l'autre iiet beiang le tourisme viticole.
Zeifs novices amateurs de vin savent maintenant lactosérum appeiiaties les sud-africains kiassieke que Steiienbosch Paarl Franschhoek ou plus large Western Cape Mais peu à peu nous voyons dans ce nouveaux noms eliteciubje récupèrent particulier Eigin, Hemei et Aardevaiiei et du Cap Aguihas avec leurs terroirs toujours uniques.

Ainsi Eiginvailei est traditionnellement une région de fruit connu pour ses pommes, entre autres à peine de une heure de route de Cape Town à l'est de Stellenbosch.
Lorsque la 35 ° C est à Stellenbosch, sera tout au plus 28 à 29 ° C sont donnés dans EIgin EIgin précipitations durant l'hiver, mais est généralement sèche durant l'été, de sorte qu'il ya souvent l'irrigation est nécessaire.
Un troisième nouveau venu est situé à Cape Agulhas comme n 176 km au sud-est de Cape Town disent la pointe de l'Afrique. Nommé Cabo das Agulhas a été donné la fin du 15ème siècle par les marins portugais et des moyens promontoire des aiguilles que ces pionniers ont été réfèrent entre autres aux falaises déchiquetées et les récifs dangereux qui ne périssent tant de navires. Cependant, le nom se réfère principalement au fait que l'aiguille de leur boussole dans ce lieu tout à coup plus montré écart entre le nord vrai et magnétique. Ici entrent en collision officiellement les océans Indien et Atlantique certains vignobles apporte les verkoeiing nécessaire. Et cela se traduit par d'excellentes cuvées de blanc ao piquante et sauvignon minérale.

Les touristes sont des consommateurs fidèles

Un autre turbo important dans les exportations de vin du Cap biijkt l'oenotourisme plus en plus populaire en Afrique du Sud est souvent dans une veste ecogroen.

Ne pas être gourmand

Bien sûr, vin du Cap a aussi ses problèmes et menaces.
Pouces ainsi, mais que le football orgie et en particulier les producteurs sur le dos de cet événement international pour recueillir en forçant augmente la popularité croissante des vins du Cap dans notre pays depuis des années est hypothe fois. Cap mérite mieux ...